Тази рецепта е толкова английска. Толкова английска, защото се е родила по време на индустриалната революция, когато се заражда...

Калканът е дънна риба и рядко плава. Вирее до дълбочина 40-80 m. Съществуват около 30 вида, 3 от които се срещат у нас. Обикновено...